En Lezzetli Filtre Kahve Nasıl Demlenir?
Çok çalıştığınız başka bir gün daha geçti ve eve gelip dinlendiğinizde bir bardak sıcak lezzetli filtre kahve mi istiyorsunuz? Ya da kek ve pasta gibi tatlı türleri hazırlamayı çok seviyorsunuz ve yanında da bir bardak filtre kahve mi içmek istiyorsunuz? Ya da sabahları zor uyanan birsiniz ve sizi kendinize yalnızca filtre kahve mi getiriyor? O zaman en lezzetli filtre kahve nasıl demlenir sizlere filtre kahve demlemenin püf noktalarını anlatalım. Bu şekilde daha lezzetli ve daha çok seveceğiniz bir filtre kahveniz olacaktır. Bununla birlikte filtre kahvenizi koyacağınız kupanızı iyi seçmeniz gerekmektedir. Eğer gözünüze güzel görünen sevdiğiniz bir kupa olursa kahvenin enerjisini daha iyi alacağınıza eminiz. Ancak sıradan olursa o zaman kahvenin lezzetinden başka hoşunuza giden bir şey olmayacaktır.
En Lezzetli Filtre Kahve Nasıl Demlenir?
Filtre kahve demlemek için french press ya da kahve demleme sürahisi gerekmektedir. Bununla birlikte eğer tüm bu aşamalarla uğraşmak istemiyorsanız filtre kahve makinalarına da bakabilirsiniz. Bizler size french press yöntemiyle kahve yapmayı anlatacağız. Öncelikle suyunuzu kaynatın. Kettle ya da ocakta kaynatabilirsiniz. Genelde bu aşamadan sonra hemen kahvenin üstüne kaynar suyu dökeriz ancak lezzetli bir kahve istiyorsak bu yapmamamız gereken bir şey. Kaynatılan bu suyu ağzı açık bir şekilde iki dakika kadar bekletmeniz gerekmektedir. Bu şekilde suyun sıcaklığı azalacaktır. Su bildiğiniz gibi 100°’de kaynar ancak ağzı açık kaldığında 90°’e kadar düşer ki bu da kahve demlemek için ideal olan sıcaklıktır.
Kahve miktarı da suyun sıcaklığı kadar önemlidir. Genelde insanlar kişi başı 1 tatlı kaşığı kahve koymaya eğilimli olsalar da aslında kişi 1.5 tatlı kaşığı konulmalıdır. Bu şekilde kahvenizin tadı kahve miktarı yerinde olduğu için hafif ya da ağır olmayacaktır. Kahvenizi french presse aktarma vakti geldi. Ancak bocalama yapmak yerine kahvenin üzerine yavaş yavaş aktarıyoruz. Eğer kabarcıklar olursa durun ve biraz bekleyin. Sonra tekrar başlayabilirsiniz. Gördüğünüz gibi tüm işlemleri dikkat, yavaşlık ve özveriyle yapıyoruz. Bu şekilde kahveniz daha iyi demlenmiş olacaktır.
En Lezzetli Filtre Kahveyle Gelen Keyif
En lezzetli filtre kahve nasıl demlenir anlatmaya devam edelim. Kahvenin üzerine tüm suyu döktünüz. Bundan sonra yapmanız gereken french pressin pistonu yukarıda kalacak şekilde 4 dakika beklemeniz gerekmektedir. 4 dakika dolunca pistonu yavaş yavaş indirmeniz önemli. Hızlı olursanız kahveniz istediğiniz kadar lezzetli olmayabilir. Bu işlemi de tamamladıktan sonra filtre kahveniz hazır. Geriye sevdiğiniz bir kupanın içine filtre kahvenizi boşaltmak kalıyor. Kupanın aşırı büyük ya da küçük olmaması önemli. Çok büyük olursa french presste yaptığınız kahve yetmeyecek ve bardağınızın birazı boş kalacaktır. Eğer kupanız küçük olursa da bu sefer iki kere doldurmak zorunda kalacaksınız. En net ve etkili sonuç için iyi bir kupa ve ölçüsü belirlemenizi tavsiye ederiz.
Filtre kahve oldukça acı ama canlandırıcı bir kahvedir. Bu yüzden yanında tatlı yemenizi öneririz. Bu sade bir kek de olabilir ya da çok özenilerek hazırlanmış bir pasta da. Önemli olan sizin anın tadını çıkartmanızdır. Özellikle filtre kahve ve tatlıyı bir arkadaşınızla içmenizi tavsiye ederiz. Bu şekilde oldukça güzel bir deneyim yaşayacaksınız. Bir bardak dolusu kahve, güzel bir tatlı ve iyi bir dostunuzla muhabbet etmek oldukça keyif vericidir. Ancak filtre kahvenizi içerken sessizlik isteyenlerdenseniz o zaman yazarların seslerini kitaplardan alabilirsiniz. Bir bardak lezzetli bir filtre kahve ve kitap da oldukça keyiflendirici bir deneyim olacaktır.